• Création de l‘identité visuelle de l’événement

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  • Rencontre entre le chef 田仕强 Shi Qiang TIAN et Thierry MARX

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  • Cours de cuisine sichuanaise à L’atelier des Chefs

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  • Coffret cadeau sur-mesure distribué à chaque participant

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  • Exposition vente de brocarts et objets artisanaux

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Découvrir une culture par les sens

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Un parcours sensoriel parsemé d’ateliers et de rendez-vous originaux organisés à Paris pour découvrir la ville de Chengdu

L’association Chinactions et la chaîne de télévision chinoise CDTV ont fait appel à Ethik Connection, agence de la diversité innovante, pour promouvoir la ville de Chengdu. La capitale de la province du Sichuan souhaitait ainsi développer sa notoriété auprès des médias français.
Le chef sichuanais 田仕强 Shi Qiang TIAN, accompagné de son équipe, faisait partie du voyage. Il a fait découvrir la gastronomie sichuanaise aux convives français.

Une capitale à la richesse méconnue

Capitale de la province du Sichuan, Chengdu se situe au centre Ouest de la Chine. Elle comprend une des plus fortes populations urbaines du pays.
Célèbre pour la qualité de sa soie, elle se distingue également par la richesse de sa gastronomie. Elle réunit aussi des monuments célèbres. Tels que le pont Anshun, le mont Qingcheng et le Qingyang Palace.

Un voyage insolite fait de rencontres et de surprises

Ethik Connection a imaginé et mis en place tout un parcours de marketing sensoriel et de découverte de Chengdu. Avec comme objectif de créer des connexions humaines incomparables et Etik.  Entre les représentants de Chinactions et de la chaîne CDTV, les chefs et les journalistes et personnalités publiques français conviés à l’événement :

  • un atelier olfactif « découverte des thés » et un atelier tactile « jeu de matières » dans le noir absolu à l’espace sensoriel Dans le Noir ? ;
  •  un déjeuner dans l’obscurité totale réalisé par le chef 田仕强 Shi Qiang TIAN au restaurant Dans le Noir ? ;
  •  un cours de cuisine sichuanaise animé par le chef 田仕强 Shi Qiang TIAN à L’atelier des Chefs – Paris Hôtel de Ville ;
  • une exposition vente de brocarts et objets artisanaux + projection du film « Le dynamisme de la route de la soie du Sud  » à la galerie Joseph – Turenne ;
  • une rencontre entre le chef 田仕强 Shi Qiang TIAN et Thierry MARX au restaurant Marxito Paris.

Un coffret cadeau composé d’un échantillon de poivre du Sichuan, d’une boîte de thé en vrac provenant de Chine et d’une carte postale de Chengdu a été distribué à chaque participant.

  • Paris

  • Médias et personnalités publiques

Zoom sur le déjeuner dans l’obscurité totale conçu par le chef 田仕强 Shi Qiang TIAN au restaurant Dans le Noir ? Paris :
– « J’ai testé… un déjeuner dans le noir », Le Journal des Femmes, 11 janvier 2019.

Une approche unique de marketing sensoriel et de découverte de Chengdu

83

participants.

des convives de renom

Melody Gardot, Ann Grégory, Olivier Gauvin (Ministère de l’Europe et des Affaires Étrangères), Diane Cabouat (vice-présidente du Conseil National des Personnes Handicapées), Franck Duret (France Bleu)…